Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Lula kebab a rácson
  4. ➠ Lula kebab nyárson

Lula kebab nyárson

0
641
Konyha Azerbajdzsán
Kalóriatartalom 88,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 9,2 g
Szénhidrátok* 7,8 g
* 100 grammonként. termék
Lula kebab nyárson
Tartalom

Valószínűleg mindenki hallott már a kaukázusi konyha legnépszerűbb húsételéről - a nyárson lévő kebabról, azonban talán még nem volt mindenkinek ideje kipróbálni. és nagyon hiába, mert a lula kebab nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, és az eredmény egyszerűen elképesztő: lédús, puha és aromás hús, amely lecsúszik a nyársról közvetlenül a tányérra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Egy konyhai robotgép tálában daráljuk le a marhahúst darált húsra. Hámozza meg a hagymát. Öblítse le a zöldeket és szárítsa meg papírtörlőn. A szalonnát apró darabokra vágjuk. Hagymát, gyógynövényeket és sertészsírt is a betakarítóhoz küldenek a darált húsért, mindent feldarabolnak.
lépés 2 4 -ből
Sózzuk az elkészített darált húst, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Ott préselje ki a citrom levét. Mindent alaposan összekeverünk, a darált húsból golyót formázunk, és egy időre hűtőbe tesszük.
lépés 3 4 -ből
Vegyünk nyársat és elkészített darált húst. A darált húst határozottan a kezével a nyárshoz nyomva formáljon kebabot. Süssük a kebabot jól felhevített faszénen, amíg étvágygerjesztő aranybarna héja nem lesz.
lépés 4 4 -ből
Tálaljuk a kész kebabot nyárson pácolt hagymával és tetszés szerinti mártással. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *