itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Muffin növényi olajjal és tejjel

Muffin növényi olajjal és tejjel

2639

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 244 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 11,6 gr.

Zsírok * 11,8 g

Szénhidrátok* 54,5 g

Tartalom

Azt javaslom, hogy készítsen gyorsan és egyszerűen elkészíthető házi süteményeket, amelyek életmentővé válnak, ha nincs ideje elkészíteni a desszertet a teához. Még azok is, akik nem barátságosak a sütéssel, megbirkóznak ezzel a recepttel.

Hozzávalók

Búzaliszt 400 gr. Tojás 1 PC. Növényi olaj 60 ml. Tehéntej 200 ml. Só 0,5 tk Kristálycukor 60 gr. Sütőpor 3 tk

Főzés folyamata

Mérje meg a receptben feltüntetett búzaliszt mennyiségét, majd finom szitán átszitálja egy külön edénybe. Adjunk hozzá sütőport, sót és kristálycukrot, és alaposan keverjük össze.

Öntse a szükséges mennyiségű tejet egy másik edénybe. A tejnek enyhén melegnek kell lennie. Hozzáadjuk a csirke tojást. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat. Keverjük össze alaposan keverővel, amíg sima és homogén nem lesz. Használhat habverőt vagy turmixgépet is.

A folyékony hozzávalókat vékony sugárban adjuk a száraz hozzávalókhoz.

Turmixgéppel, turmixgéppel vagy habverővel simára keverjük.

Töltsük meg a szilikon formákat a magasság 2/3 -át az előkészített tésztával. Ha fém formákat használ - kenje meg őket kis mennyiségű zöldséggel vagy vajjal. A formákat 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük a muffint körülbelül 15-20 percig. Fogpiszkálóval vagy fa nyárssal ellenőrizze a muffinok készenlétét.

Az idő letelte után óvatosan, nehogy megégjen a keze, vegye ki a muffinformákat. Hagyja a muffinokat kissé kihűlni, majd vegye ki a formákból. Ezután teljesen kihűtjük rácson.

Tálaljuk a teljesen kihűlt muffint növényi olajban és tejben, frissen főzött aromás teával vagy kávéval. A házi pékáruk szerkezete sűrű, de porózus és levegős.

Jó étvágyat kívánunk!