Muffinok tejföllel a sütőben
0
6468
Konyha
Amerikai
Kalóriatartalom
332,9 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
45 perc
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
11 gr.
Szénhidrátok*
65,5 g
A házi sütés szerelmeseinek nagyon ajánlom, hogy finom és aromás muffinokat készítsenek tejföllel. A pékáruk könnyűek és légiesek. Az állaga puha és lédús. A muffin kiválóan alkalmas vasárnapi reggelire.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután adjunk hozzá tejfölt és olvasztott vajat a felvert masszához. Jól összekeverni. Mérje meg a szükséges lisztmennyiséget, és szitáljon át egy külön edénybe. Adjunk hozzá sütőport és alaposan keverjük össze. A felvert masszához több lépésben hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Turmixgéppel, turmixgéppel vagy habverővel simára keverjük.
Fedje le a fém formákat muffinhoz készült speciális papírkapszulákkal, töltse meg kész tésztával a magasságuk 2/3-ig. Ezután 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Az ízesített muffint körülbelül 25-30 percig sütjük. Fogpiszkálóval vagy fa nyárssal ellenőrizze a házi pékáruk készenlétét. Teljesen száraznak kell lennie.
Jó étvágyat kívánunk!