itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Banán és narancsos muffin

Banán és narancsos muffin

1808

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 298,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 10,7 g

Zsírok * 9,7 g

Szénhidrátok* 87,5 g

Tartalom

Ha gyorsan szeretne valami ízleteset elkészíteni a teához, akkor ez a csodálatos recept a muffinokhoz banánnal és naranccsal segít megoldani ezt a problémát. A házi sütemények meglehetősen aromásak és hihetetlenül ízletesek. A legfinomabb textúra felejthetetlen élvezetet nyújt.

Hozzávalók

Búzaliszt 0,5 evőkanál. Banán 2 db. narancssárga 1 PC. Növényi olaj 0,33 st. Kristálycukor 0,5 evőkanál. Gabonafélék 1 evőkanál. Szódabikarbóna 1 tk Asztali ecet 9% 1 tk

Főzés folyamata

A narancsot alaposan mossa le hideg folyó víz alatt, majd törölje szárazra egy tiszta konyharuhát. Finom reszelővel távolítsa el a narancshéjat anélkül, hogy megérintené a fehér részt. Ezután préselje ki a levét a narancsból a gyümölcsprés segítségével.

A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegye egy mély edénybe, adjon hozzá narancslevet, narancshéjat, a szükséges mennyiségű kristálycukrot és növényi olajat.

Egy botmixer segítségével simára és simára turmixoljuk.

Adjuk hozzá a zabpelyhet, és alaposan keverjük össze szilikon spatulával.

Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és finom szitán átszitálja a tésztába. Alaposan keverje össze szilikon spatulával, keverővel, turmixgéppel vagy habverővel, amíg sima nem lesz.

Hűtsük le a szódabikarbónát ecettel, majd öntsük a tésztába.

Keverjük össze alaposan keverővel, amíg sima és homogén nem lesz. Használhat habverőt vagy evőkanálot is.

Töltsük meg a szilikon formákat a magasság 2/3 -át az előkészített tésztával. A formákat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süsd a muffinokat körülbelül 25-30 percig. Fából készült nyárssal ellenőrizze a finom házi sütemények készenlétét. Teljesen száraznak kell lennie. Amint a jelzett idő letelt, óvatosan, nehogy megégjen, vegye ki a muffinformákat a sütőből.

Hagyja a muffinokat kissé kihűlni, majd vegye ki a szilikon formákból. Tálaljuk a teljesen kihűlt banánt és narancsos muffint teával, kávéval, cikóriával vagy más italokkal.

Jó étvágyat kívánunk!