itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Citromhéjas muffin

Citromhéjas muffin

1932

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 248 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 8,7 g

Zsírok * 9,5 g

Szénhidrátok* 65,1 gr.

Tartalom

Nagy örömmel szeretném megosztani a finom és aromás muffinok receptjét. A legkényesebb sütemények elkészítéséhez minimális összetevőkészletre lesz szüksége, amelyet bármely háziasszony megtalálhat a házban. Minimális költségek - maximális öröm.

Hozzávalók

Búzaliszt 600 gr. Citrom 1 PC. Tehéntej 300 ml. Vanillin 1 tk Kristálycukor 200 gr. Tojás 2 db. Sütőpor 1 tk Növényi olaj 100 ml Cukrászdarabok díszítésre

Főzés folyamata

Készítse elő az összes hozzávalót a citromhéjas muffinok elkészítéséhez.

Törje a csirke tojást egy mély edénybe. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot. Habverővel simára keverjük. Használhat turmixgépet vagy turmixgépet is.

Öntse fel a szükséges mennyiségű tejet és növényi olajat. Jól összekeverni.

Ezután adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a sütőport a kapott masszához.

A citromot alaposan mossa le hideg folyó víz alatt, majd törölje szárazra egy tiszta konyharuhát vagy használjon papírtörlőt. Finom reszelővel vagy speciális eszközzel távolítsa el a citromhéjat anélkül, hogy megérintené a fehér részt. Nyomjon ki egy evőkanál citromlevet. És akkor adjuk hozzá a tésztához.

Mérje meg a szükséges mennyiségű lisztet, és szitálja finom szitán egy külön edénybe, és több lépésben adja hozzá a folyékony hozzávalókhoz. Habverővel, turmixgéppel vagy turmixgéppel alaposan keverjük simára.

A tészta olyan lesz, mint a sűrű tejföl állaga.

Fedje le a fém formákat muffinhoz készült speciális papírkapszulákkal, töltse meg a magasság 2/3 -át az elkészített tésztával.

A formákat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A muffint kb 20-25 percig sütjük. Fából készült nyárssal ellenőrizze a sütés készségét. Teljesen száraznak kell lennie.