
Funchoza édes -savanyú mártásban
A Funchoza nagyon sikeres tésztafajta. Tökéletesen elnyeli a kapcsolódó termékek ízét és aromáját. Ugyanakkor egyáltalán nem változtatja meg megjelenését és állagát, ha hosszú ideig a szószban van, mint például a klasszikus tészta esetében. Nagyon fontos, hogy kiváló minőségű, ízletes mártást készítsünk, amely nemcsak a lédússágot adná a kész ételhez, hanem a kompozíció fő hangsúlyává is válna. Ebben a receptben édes -savanyúan készítjük el a mártást: funchose -szal és lágy csirkemelldarabokkal kombinálva megmutatja az íz minden aspektusát, és sikeresen elindítja az egyes összetevőket.