Enyhén sózott uborka kapor nélkül
0
8301
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
9 kcal
Adagok
5 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
1,7 gr.
A friss zöld kapor helyett, amelyet általában mindig enyhén sózott uborkához adnak, hozzáadhatja ennek az esernyő növénynek a magjait a sózáshoz, vagy megteheti a kapor nélkül is: az íze enyhén sózott uborka lesz, úgy tűnik , amit megszoktunk, de nem egészen. Ügyeljen arra, hogy az uborkát ennek a receptnek megfelelően főzze - nagyon ehető és ínycsiklandó.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Zárja be az egészet még egy réteg uborkával. Hagyja felforralni a főtt sóoldatot, majd kapcsolja ki a tüzet, és hagyja kissé lehűlni, de legfeljebb 10 percig. Öntsük az uborkát sóoldattal. Nyomja meg az uborkát egy tányérral, amelynek tetejére valamilyen elnyomást kell tennie. Hagyja az uborkát teljesen lehűlni szobahőmérsékleten 4-5 órán keresztül.
Jó étvágyat kívánunk!