Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Hidegen sózott uborka

Hidegen sózott uborka

0
1873
Konyha orosz
Kalóriatartalom 69,4 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 13 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,7 g
* 100 grammonként. termék
Hidegen sózott uborka
Tartalom

Amint a sózott uborkát nem készítik el, rengeteg módja van. A paradoxon az, hogy télen az emberek friss uborkát vásárolnak a boltban, és amint megjelenik a házi készítésű, enyhén sózott uborkát készítenek. Minden háziasszonynak saját titkai vannak a sózáshoz. Hidegen sózott uborka receptjét szeretném ajánlani.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Készítse elő az összes hozzávalót, amire szüksége van a enyhén sózott uborka hideg főzéséhez.
lépés 2 4 -ből
Öblítse le az uborkát, a ribizli leveleit, a cseresznyét és a tormát, valamint a kaprot folyó víz alatt. Hagyja megszáradni az ételt. Az uborka hegyét levághatja, de ez rajtad múlik.
lépés 3 4 -ből
Külön melegítsünk fel 100 ml vizet, adjunk hozzá durva sót, kristálycukrot és borsot. Alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Egy edényben, váltakozó rétegben, tegyen fűszereket és uborkát. Öntsön hideg vizet, amelybe az előkészített sóoldatot előre öntötték, és jól keverje össze.
lépés 4 4 -ből
Fedje le a tartályt és hagyja szobahőmérsékleten. Az uborka 12 óra alatt kész lesz. Tálalás előtt hűtsük le a sózott uborkát a hűtőben. Tálaljuk étvágygerjesztő és ropogós uborkát a főételhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *