itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka darabokban egy zsákban

Enyhén sózott uborka darabokban egy zsákban

2184

Konyha orosz

Kalóriatartalom 9,9 kcal

Adagok 0,3 l.

Főzési idő 140 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 1,9 gr.

Enyhén sózott uborka darabokban egy zsákban

Tartalom

Néha gyorsan szeretne főzni és finom harapnivalókat felszolgálni. A gyengén sózott uborkát sokan szeretik éles ízük, gyors elkészítésük és a főétel ízletes kiegészítőjeként. Minimális összetevő és illatos uborka már az asztalon van!

Hozzávalók

Uborka 8 db. Fokhagyma 1 fog. Szegfű 2 db. babérlevél 1 PC. Vegyesfűszer 4 dolog. Só 1 evőkanál Zöldek 20 gr.

Főzés folyamata

Az uborkát megmossuk és hideg vízzel leöntjük. Hagyja hatni 20 percig, hogy az uborka felszívja a nedvességet.

Ezután engedje le az összes folyadékot, és szárítsa meg a zöldségeket papírtörlővel. Ezt követően levágjuk a végeket mindkét oldalon, és az uborkát vagy széles karikák formájában, vagy hosszában 2-4 részre vágjuk.

Fogjuk a zacskót, és belerakjuk a felszeletelt uborkát. A fokhagymát meghámozzuk a héjából, apróra vágjuk és elküldjük az uborkához.

A babérlevelet darabokra törjük, és a szegfűborssal együtt hozzáadjuk a zsákhoz a többi hozzávalóhoz.

A zöldeket alaposan megmossuk, majd apróra vágjuk, és hozzáadjuk az uborkához. Öntsön oda sót.

Ezután szorosan kösse össze a zacskót, és óvatosan keverje össze a tartalmát. A fűszereket és a sót jól el kell osztani. Ezt követően tegye a zsák uborkát a hűtőbe legalább 1,5 órára.Egy idő után próbálja meg segíteni magát!

Jó étvágyat!