Enyhén sózott uborka ásványvízzel gázzal

0
2248
Konyha orosz
Kalóriatartalom 4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 12.15 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 0,8 gr.
Enyhén sózott uborka ásványvízzel gázzal

Hihetetlen felfedezés volt számomra az enyhén sózott uborka receptje ásványvízben, gázzal. Az előétel ropogós és nagyon lédús. Az ilyen uborka elkészítéséhez közepesen szénsavas és erősen szénsavas ásványvizet használhat. 12 óra után élvezheti a harapnivalót, de jobb, ha körülbelül egy napig tartja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt. Válasszon kicsi és egységes méretű uborkát.
lépés 2 5 -ből
Az elkészített uborkát alaposan öblítse le hideg folyó vízben, majd szárítsa meg konyharuhán vagy használjon papírtörlőt. Vágja le a végeket.
lépés 3 5 -ből
Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le hideg folyó víz alatt. Ezután apró darabokra vágjuk. A tartályba, amelyben sózni fogja az uborkát, tegye az elkészített zöldségeket.
lépés 4 5 -ből
Öblítse le alaposan a kaprot folyó víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet. Fektessük az uborka tetejére. Öntsük a mérsékelten szénsavas ásványvizet egy mély edénybe, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű asztali sót, alaposan keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik, majd öntsük az uborkát az elkészített sóoldattal.
lépés 5 5 -ből
Fedje le a tartályt fedéllel vagy húzza meg fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe legalább 12 órára. Tálaljuk enyhén sózott uborkát fiatal burgonyával vagy húsételekkel, például grillezéssel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *