Enyhén sózott uborka télen
0
6097
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
103,3 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
1,1 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
20,4 g
Enyhén sózott uborka előkészíthető a téli jövőbeni használatra. Jó, ha fiatal, kis méretű gyümölcsöket választanak ilyen termésre - vonzóbbnak tűnnek és ízletesebbek. Ebben a receptben a főzésre vonatkozó részletes utasításokat írják le lépésről lépésre. Különös figyelmet kell fordítani az alapanyagok alapos öblítésére, mivel ez garantálja a sikeres tárolást.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A megmosott ribizli leveleket, cseresznyét, kapros esernyőt, fekete borsot, babérlevelet, egy vágott fokhagymát és egy hámozott torma darabot tegyen egy üvegbe. Uborkát teszünk egy üvegbe zöldekre. Igyekszünk a lehető legszorosabban illeszkedni. Emlékeztetünk arra, hogy a megadott mennyiségű uborka, fűszer és gyógynövény egy három literes dobozra van tervezve.
Adja hozzá a megadott mennyiségű sót, cukrot és citromsavat a serpenyőbe az uborkából kifolyó vízhez. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a keveréket. Amint a pác felforr, vegyük le a tűzhelyről, és öntsük egy üveg uborkába. Feltekerjük az üveget előre sterilizált fedéllel. Hagyja kihűlni, és tegye a tárolóba.
Jó étvágyat kívánunk!