Koreai stílusú sózott uborka

0
2456
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 77,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 2,4 gr.
Szénhidrátok* 19,7 g
Koreai stílusú sózott uborka

A fűszeres ételek rajongói biztosan értékelni fogják a koreai stílusú sós uborka receptjét. A recept szerint elkészített uborka nagyon ízletes, mérsékelten fűszeres, jellegzetes aromával. Gyorsan és egyszerűen elkészítve ez a recept nagyszerű alternatíva a szokásos harapnivalókhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát megmossuk, szeletekre vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát reszelje le a koreai sárgarépára szánt speciális reszelőn, vagy csak durva reszelőn.
lépés 3 6 -ból
A fokhagymát préseljük át.
lépés 4 6 -ból
Keverje össze az uborkát, a sárgarépát és a fokhagymát egy mély tálban.
lépés 5 6 -ból
Az öltözködéshez külön edényben keverje össze a növényi olajat, az ecetet, a cukrot, a sót és a fűszereket ízlés szerint.
lépés 6 6 -ból
Öntsük az uborkát sárgarépaöntettel, alaposan keverjük össze, küldjük pácolni a hűtőszekrénybe több órán keresztül. Koreai stílusú kész pácolt uborkát tálaljon adagokban. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *