itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka recept ropogós instant

Enyhén sózott uborka recept ropogós instant

2395

Konyha orosz

Kalóriatartalom 77 kcal

Adagok 1,5 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 18,1 gr.

Enyhén sózott uborka recept ropogós instant

Tartalom

Mi lehet jobb nyáron, mint az enyhén sózott uborka ropogása a fiatal burgonya alatt. Gyakran megtagadjuk magunktól ezt az örömöt, mert úgy gondoljuk, hogy az ilyen uborka főzése sokáig tart. De ez nem így van! A ropogós, enyhén sózott instant uborka receptje lehetővé teszi, hogy fél órával a főzés megkezdése után ízletes harapnivalókat élvezhessen.

Hozzávalók

Uborka 800 gr. Fokhagyma 2 fog. Citrom 0,5 db. Kapor 1 köteg Só 1 evőkanál Kristálycukor 1 tk

Főzés folyamata

Az uborkát megmossuk, 1 cm -es szeletekre vágjuk, a kaprot megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk. Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát.

Tegyen egy zsákba apróra vágott uborkát, kaprot és fokhagymát. Ott préseljük ki egy fél citrom levét, adjunk hozzá sót és cukrot.

Kösse össze a zsákot, ellenőrizze, hogy minden levegő kifogyott -e. Rázzuk össze, hagyjuk fél órát, majd rázzuk újra, és küldjük a hűtőbe 3 órára (bár már kipróbálhatjuk a sózott uborkát).