Enyhén sózott uborka ecettel

0
7248
Konyha orosz
Kalóriatartalom 17 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 3 gr.
Enyhén sózott uborka ecettel

Ha finom enyhén sózott uborkát szeretne - ez a recept az Ön számára! Finom fűszeres uborka fokhagymával, gyógynövényekkel és ecettel. Percek alatt elkészülnek, és ízükre sokáig emlékeznek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az uborkát folyó víz alatt jól megmossuk, minden uborkát hosszában félbevágunk, és szoros, tiszta ételtasakba tesszük.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá sót az uborkához. Durva, nem jódozott sót választunk, amiből az uborka nagyon puha lesz. Ezután adjon hozzá cukrot, növényi olajat (ha szereti az olívaolajat vagy a finomítatlan napraforgóolajat, akkor használhatja, akkor az uborka illatos lesz) és az ecetet (használhatja a szokásos 9% -os asztali olajat, vagy adhat hozzá szőlőt vagy almát) almabor).
lépés 3 5 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A fokhagymát egy sajtón átvezetheti, így több ízt és gyümölcslevet ad az uborkának. Adjunk hozzá fokhagymát az uborkához. A kaporágakat folyó víz alatt megmossuk, törölközőn kicsit megszárítjuk, majd apróra vágjuk. Adjunk hozzá kaprot az uborkához. A receptben bármilyen zöldet használhat, amely illatát kedveli: petrezselyem, bazsalikom, zeller, koriander.
lépés 4 5 -ből
Az összes hozzávaló hozzáadása után óvatosan szerelje össze a zsák tetejét, engedje ki belőle a levegőt, és jól csavarja ki. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
lépés 5 5 -ből
Az enyhén sózott uborkát 15-25 perc alatt megkóstolhatjuk. Ha azt szeretnénk, hogy többet pácoljanak, hagyja őket pár órára a hűtőben. Az ilyen uborkákat legfeljebb egy hétig tárolják a hűtőszekrényben, csak át kell helyezni őket egy üvegedénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *