itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka hideg sós lében

Enyhén sózott uborka hideg sós lében

3332

Konyha orosz

Kalóriatartalom 90,1 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 24 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 22,2 g

Tartalom

A enyhén sózott uborka hideg sóoldatban tökéletesen kiegészíti az új burgonyaételeket vagy húsételeket. Kiváló előétel ünnepi lakomákhoz. Az enyhén sózott uborka nem veszi igénybe az időt, csak meg kell várni, amíg megsózzák. Nagyon gyorsan megeszik őket, ezért főzzön sokat egyszerre.

Hozzávalók

Uborka 1 kg Víz 0,8 - 1 l. Kristálycukor 2 evőkanál Só 4 evőkanál Fekete bors 5 darab. Fokhagyma 5 fog. babérlevél 2 db. Torma levelek választható Kapor választható

Főzés folyamata

Készítse elő a sóoldatot. Keverje össze a sót és a kristálycukrot egy nagy edényben, töltse fel hideg vízzel, keverje addig, amíg a só és a cukor teljesen fel nem oldódik.

A torma leveleit és a kaprot alaposan öblítse le folyó víz alatt, hagyja egy kicsit megszáradni. Állítsa be a torma és a kapor mennyiségét saját preferenciái szerint.