Enyhén sózott uborka zacskóban mustárral

0
2697
Konyha orosz
Kalóriatartalom 36 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 5,6 g
Szénhidrátok* 12,8 g
Enyhén sózott uborka zacskóban mustárral

Finom sós enyhén sózott uborka egy óra alatt - ez az igazi! Az uborkát megmossuk, darabokra vágjuk, nagy mennyiségű zöldet és fokhagymát adunk hozzá - nagyszerű aromát adnak az uborkának, és egy csipet mustárport - kellemes pikáns ízt és gyönyörű színt adnak az uborkának. Egy vagy kettő, és kész!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A kaprot és a petrezselymet hideg folyó víz alatt megmossuk, konyharuhára tesszük, hogy kiszáradjanak a vízből. Ezután apróra vágjuk a zöldeket, és tiszta, sűrű műanyag zacskóba tesszük. A fokhagymát meghámozzuk és megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a gyógynövényekhez. Öntsön fűszereket a zsákba, szorosan kösse össze és rázza meg egy kicsit, hogy a zacskó tartalma összekeveredjen.
lépés 2 4 -ből
Az uborkát folyó vízben megmossuk, és konyharuhára tesszük, hogy kicsit kiszáradjon. Ezután levágjuk a végeit, és az uborkát hosszában 4 részre vágjuk.
lépés 3 4 -ből
Tegye a szeletelt uborkát egy zacskóba fűszerekkel és gyógynövényekkel, engedje ki a levegőt, és szorosan kösse össze a zsák széleit. A zacskót alaposan rázza fel, hogy a kikeményedési keverék egyenletesen eloszoljon a zöldségeken, és hagyja az uborkát a hűtőszekrényben pácolódni 50-60 percig.
lépés 4 4 -ből
Tegye a kész uborkát egy tányérra és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *