Enyhén sózott uborka egy zacskóban ecettel
0
5864
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
37 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
45 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
1,4 gr.
Szénhidrátok*
10,1 gr.
Mi lehet jobb, mint a fiatal sózott uborka gyógynövényekkel és fokhagymával, fiatal burgonyával tálalva? Az uborkához hozzáadott fűszerek és gyógynövények, valamint a só mennyisége és az olajválasztás teljes mértékben rajtad múlik! Kapcsolja be a fantáziáját és alkosson, és 30 perc múlva kész pácolt uborka pompázik az asztalán.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ha akarja, a fokhagymát egy sajtón átvezetheti. A kaprot hideg víz alatt megmossuk (használhatunk petrezselymet, koriandert vagy bazsalikomot), rátesszük egy törülközőre, és hagyjuk egy kicsit megszáradni. Ezután késsel finomra vágjuk. Adjunk hozzá kaprot és fokhagymát az uborkazsákhoz.
