itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka egy csomagban 2 órán keresztül

Enyhén sózott uborka egy csomagban 2 órán keresztül

1304

Konyha orosz

Kalóriatartalom 15 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 130 perc

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 2,9 gr.

Enyhén sózott uborka egy csomagban 2 órán keresztül

Tartalom

Mindenki szereti az enyhén sózott uborkát, különösen, ha 2 óra alatt készen áll. Ez a recept széles körben elterjedt és népszerű. A fiatal házi uborka ropogós és aromás. Ez az előétel tetszeni fog mind az otthoni, mind a váratlan vendégeknek.

Hozzávalók

Uborka 1 kg Só 1 evőkanál Fokhagyma 6 fog. Kapor 1 köteg Fekete ribizli levelek választható

Főzés folyamata

A házi uborkát alaposan öblítse le hideg vízben. Szárítsa meg a zöldségeket. Vágja le a végeket. Minden uborkát villával átszúrunk több helyen, így az uborka egyenletesen sózott.

Vegyünk egy vastag műanyag zacskót. Vigye az uborkát egy zsákba. Öblítse le a kapor zöldjét és a ribizli leveleit folyó víz alatt, és hagyja megszáradni. A fokhagymát meghámozzuk és több részre vágjuk. A kaprot nem túl apróra vágjuk. Tedd egy zsákba.