Enyhén sózott uborka instant sóoldatban
0
2022
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
42,9 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
14 óra
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
10,6 gr.
A gyengén sózott uborkát többféle módon is el lehet készíteni. Minden háziasszony a kedvenc módját részesíti előnyben. Az enyhén sózott uborka bármilyen ételhez jól illeszkedik, és nagyon ízletes, valamint nagyon aromás.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt. Az uborkát alaposan megmossuk, majd mély edénybe tesszük, és hideg vízzel lefedjük. Hagyja egy kicsit áztatni, 1 óra elég lesz. Enyhén sózott uborkához válasszon friss, fiatal, apró gyümölcsöket. Az ilyen zöldségeket a legrövidebb idő alatt jól megsózzák.
Öntsük a szükséges mennyiségű hideg ivóvizet egy vastag aljú edénybe. Helyezze az edényt közepes lángra és forralja fel. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot, asztali sót és fekete borsot. Jól keverjük, amíg a só és a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Forraljuk néhány percig. És akkor vegyük le a tűzről.
Ha azt szeretné, hogy az uborka gyorsabban sózzon, hagyja szobahőmérsékleten 6-8 órán át. Tálalás előtt tegye a hűtőszekrénybe 30-50 percre, hogy lehűljön, majd tálaljon egy lédús aromás snacket az asztalra kedvenc ételeivel. Főzze az előételeket egyszerre nagy mennyiségben, hogy ne vesztegesse az időt.
Jó étvágyat kívánunk!