itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka 15 perc alatt

Enyhén sózott uborka 15 perc alatt

1994

Konyha orosz

Kalóriatartalom 9,9 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 1,9 gr.

Tartalom

Azt fogja mondani, hogy az enyhén sózott uborka 15 perc alatt lehetetlen! De nem! Talán! Ennek a receptnek szilárd előnyei vannak - az összetevők rendelkezésre állnak, minimális mennyiségük, és a főzési idő mindössze 15 perc. Feltétlenül próbálja meg főzni!

Hozzávalók

Uborka 1 kg Kapor 1 köteg Fokhagyma 3 fog. Só 1 tk Őrölt feketebors 0,5 tk

Főzés folyamata

Annak érdekében, hogy az uborka sózott legyen, válasszon kis zöldségeket. Hűvös vízben alaposan mossa le, vágja le a végeit. Az uborkát hosszában negyedekre vágjuk. Vegyünk egy vastag műanyag zacskót, tegyünk ki házi illatos uborkát.

A fiatal fokhagymát meghámozzuk, késsel felkockázzuk, finom reszelőn lereszeljük, vagy sajtón átpasszírozzuk. Tedd egy zsákba uborkával.

Adja hozzá a szükséges mennyiségű finom sót és fekete borsot.

A kaporzöldeket folyó víz alatt alaposan mossuk meg, és rázzuk le a felesleges nedvességet, vágjuk le éles késsel, és tegyük egy zacskóba.

A táska sarkait jól kösse össze, levegőt hagyva benne. Rázzuk fel, közben keverjük össze az uborkát fűszerekkel és fűszerekkel. Ha nem biztos benne, hogy a zsák életben marad, tegye az uborkát egy másik zsákba.