
Enyhén sózott uborka víz nélkül
A víz nélkül enyhén sózott uborkát zsákban vagy üvegben is meg lehet főzni. Ebben a klasszikus receptben felkérjük, hogy pácolja fokhagymával, kaporral és csípős paprikával, zsákban. Használjon azonos méretű friss uborkát, hogy egyenletesen sózva legyen. E recept szerint üvegházi uborkát főzhet, finom is lesz.