Enyhén sózott paradicsom bazsalikommal

0
969
Konyha orosz
Kalóriatartalom 105,8 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 26 gr.
Enyhén sózott paradicsom bazsalikommal

Finom paradicsomkészítmények receptjét keresi? Akkor jól jöhet a recept, amelyet a figyelmébe ajánlunk. A bazsalikommal enyhén sózott paradicsom elkészítéséhez csak válogatott paradicsom, bazsalikom, cukor, só és ecet szükséges. Az előétel opcionálisan édes paprikával és fokhagymagerezdekkel is variálható

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Érett, de erős paradicsomot választunk, amely tökéletesen megtartja alakját, eltávolítja a farkát. Ezután öblítsük le és szárítsuk meg. A bazsalikomot is leöblítjük. Ha kissé megfonnyadt, pár percre hideg vízbe merítjük. Ez visszaadja az illatos gyógynövény életét.
lépés 2 7 -ből
Tegye a paradicsomot a sterilizált üveg aljára, váltakozva egy réteg bazsalikommal. Az üveg tartalmát szorosan be kell csomagolni.
lépés 3 7 -ből
A következő lépés az, hogy forró vizet veszünk, és teljesen megtöltjük vele az edény tartalmát. Ezután fedjük le az üveget.
lépés 4 7 -ből
Várunk tíz percet, majd öntsük a vizet egy serpenyőbe, küldjünk oda cukrot, sót, ecetet, és forraljuk fel a kapott masszát.
lépés 5 7 -ből
Ha az üveg tartalma észrevehetően leülepedett, akkor hozzáadhatja a megfelelő mennyiségű paradicsomot és bazsalikomot.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a paradicsomot és a bazsalikomot az üvegbe forró páccal, és tekerjük le fedővel az üveget.
lépés 7 7 -ből
Fordítsa fejjel lefelé az üveget, amíg tartalma teljesen le nem hűl. Ezt a nyersanyagot a legjobb, ha hűvös, sötét helyen tárolja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *