Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Görög joghurt mannik

Görög joghurt mannik

0
971
Konyha orosz
Kalóriatartalom 183,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 9,3 gr.
Szénhidrátok* 33,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Görög joghurt mannik
Tartalom

Az édesszájúaknak, akik nagyon szeretik a házi süteményeket, nagyon ajánlom a manna főzését görög joghurttal. A Mannik finom nedves textúrával készül, és tökéletes bármilyen ünnepi lakoma számára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, szitálja finom szitán egy sütőporos mély edénybe. Jól összekeverni.
lépés 2 10 -ből
Ossza szét a tojásfehérjét és sárgáját. Helyezze a csirkefehérjéket a hűtőszekrénybe, hogy lehűljenek.
lépés 3 10 -ből
Tegyen egy előre meglágyított vajat és 125 gramm kristálycukrot egy keverőtálba. Verjük simára, alacsony keverő sebességgel. Ezután adjuk hozzá a csirke sárgáját, növeljük a sebességet és tovább verjük.
lépés 4 10 -ből
Öntsük hozzá a szükséges mennyiségű görög joghurtot, adjunk hozzá tengeri sót és a sütőporos lisztes keverék felét. A keverőt közepes sebességgel felverjük.
lépés 5 10 -ből
Mérje meg a szükséges búzadarát, és öntse a keverőtálba a sütőporos lisztes keverék másik felével együtt.
lépés 6 10 -ből
Utoljára hozzáadjuk a hűtött csirkefehérjét, és simára verjük.
lépés 7 10 -ből
Egy fém formát kikenünk olívaolajjal, megtöltjük az előkészített tésztával. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük a mannát körülbelül 30 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizze a manna készenlétét. Óvatosan vegye ki a formát a mannával a sütőből, hűtsön egy kicsit, óvatosan vegye ki a mannát a fém formából.
lépés 8 10 -ből
Készítsen szirupot. Tegye a maradék kristálycukrot egy serpenyőbe, és töltse fel ivóvízzel, tegye alacsony hőre és főzze, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Amikor a szirup karamell színűvé válik és kissé besűrűsödik, vegyük le a tűzről és hűtsük le.
lépés 9 10 -ből
A tejszínt habbá verjük, amíg sűrű, puha habot nem kapunk.
lépés 10 10 -ből
A kihűlt, levegős mannát tegyük egy edényre a görög joghurtra, öntsük fel az elkészített szirupot, vágjuk apróra, és tálaljuk tejszínhabbal díszítve, aromás teával vagy frissen főzött kávéval.

Élvezze a hihetetlenül finom mannát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *