Mannik kefirre liszt nélkül, lassú tűzhelyen

0
4257
Konyha orosz
Kalóriatartalom 205,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 48,4 g
Mannik kefirre liszt nélkül, lassú tűzhelyen

Kínálunk egy manna receptet, amelyhez egyáltalán nem kell liszt. Kiváló desszert lehetőség azok számára, akik bármilyen okból le akarják mondani a lisztet. A mannik nagyon gyengédnek bizonyul, de könnyen főzhető, köszönhetően a multicooker -nek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön búzadarát egy széles tálba, és töltse meg kefirrel. Az összetevőket jól összekeverjük, és egy -két órát állni hagyjuk. Ez idő alatt a búzadara megduzzad és lágyul. Minél tovább tart a keverék, annál jobban megduzzad a búzadara, és annál finomabb lesz a manna.
lépés 2 8 -ból
Amíg a keverék beáramlik, tovább főzzük a tészta többi részét. Ehhez keverje össze a tojásokat a cukorral egy külön tálban.
lépés 3 8 -ból
Keverjük őket keverővel nagy sebességgel. A cukor kristályoknak teljesen fel kell oldódniuk. Addig nem kell verni, amíg sűrű hab nem képződik.
lépés 4 8 -ból
Amikor a búzadara kefirrel átitatott, keverjük össze a tojás-cukor keverékkel, adjuk hozzá a sütőport. A keveréket habverővel addig gyúrjuk, amíg teljesen homogén nem lesz. Ebben a szakaszban, ha kívánja, mazsolát, apróra vágott diót, almadarabokat és egyéb adalékokat adhat a tésztához.
lépés 5 8 -ból
Előkészítjük a multicooker tálat a sütéshez, ehhez jól meg kell kenni olajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával vagy búzadara.
lépés 6 8 -ból
A mannához való tésztát az előkészített tálban elosztjuk, kanállal kiegyenlítjük a felületet. Bezárjuk a multikooker fedelét, és 60 percre beállítjuk a „Sütés” módot. Amikor megszólal a készenléti jel, hagyja a mannát zárt multicookerben további 10-15 percig állni. Ez különleges érzékenységet és lédússágot kölcsönöz a készterméknek.
lépés 7 8 -ból
Kivesszük a mannát a tálból, és a rácsra tesszük kihűlni.
lépés 8 8 -ból
A kihűlt mannát saját ízlésünk szerint díszítjük, tálaláskor kiegészítjük kedvenc öntetével. A mannához jól illik a gyümölcslekvár és csak a tejszínhab.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *