Mannik tejben liszt nélkül a sütőben

0
1020
Konyha orosz
Kalóriatartalom 229,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 7 gr.
Szénhidrátok* 55,8 g
Mannik tejben liszt nélkül a sütőben

Sok lehetőség van a manna elkészítésére. Néhányuk tartalmaz lisztet, és a végeredmény némileg hasonlít egy kekszhez. E recept szerint „tiszta” manna elkészítését javasoljuk, liszt hozzáadása nélkül. Feltétlenül használjon sütőport, hogy a torta sütés közben megkeljen és bolyhos legyen. A liszt nélküli mannik texturáltabb és omlósabb morzsával rendelkezik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Elkészítjük a manna hozzávalóit. Jobb, ha először kivesszük a tejet a hűtőszekrényből, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Nem ajánlott sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejet használni, mivel ebben az esetben a manna elveszíti gazdagságát és ízét.
lépés 2 5 -ből
Öntsük a búzadarát egy tálba, és öntsük a tejet. Keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk húsz -harminc percig szobahőmérsékleten. Ez idő alatt a búzadara megduzzad és megpuhul.
lépés 3 5 -ből
A tojásokat külön tálba törjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, a vanillint és a sütőport. Keverje össze mindent habverővel vagy keverővel, amíg szellős habot nem kap. Ezután hozzáadjuk a manna-tej keveréket, és a kapott tésztát simára keverjük.
lépés 4 5 -ből
Kenje meg a sütőedényt szagtalan növényi olajjal. Öntsük a tésztát egy formába, és simítsuk el a felületet. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A formát a tésztával a középső szintre állítjuk, és negyven percig sütjük. A kész mannának kissé meg kell nőnie a térfogatban, és kifejezett vöröses kéreggel kell fednie.
lépés 5 5 -ből
Kivesszük a kész mannát a sütőből, és hagyjuk kicsit kihűlni. Vegye ki a formából a tálcára, és teljesen hűtse le. A pite felületét porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *