Mannik tejjel és tejföllel a sütőben
0
894
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
162,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
7 gr.
Zsírok *
7,7 g
Szénhidrátok*
35,5 g
A vendégek már a küszöbön állnak, és nem tudja, mit főzzön? Kínálunk Önnek egy egyszerű és gyors receptet a lágy és levegős manna elkészítéséhez narancssziruppal. A recept a legegyszerűbb termékcsomagból áll, azonban az eredmény kellemesen meglep. A mannik könnyűnek és nagyon ízletesnek bizonyul, a narancssárga impregnálás elképesztő aromát, gyönyörű színt és citrusos jegyeket kölcsönöz a tortának. A vendégek egyike sem sejti, hogy néhány perccel az érkezésük előtt elkészítette!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten 15-20 percig, hogy a búzadara megduzzadjon. Az idő letelte után adjunk hozzá tejet a tésztához, alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük a tésztát növényi olajjal kikent formába. Szilikon spatulával a tésztát a tetejére simítjuk, és a mannát 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. A manna készenlétét nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük.
A narancsot folyó víz alatt megmossuk, törülközővel megszárítjuk. Kiterítjük a munkafelületre, és többször megforgatjuk, a tenyerével enyhén megnyomva a narancsot. Ezután vágja félbe a narancsot és préselje ki a levét. A torta impregnálásához 100 ml elég nekünk. Öntsük a levet egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, tegyük a tűzre, és addig melegítsük a keveréket, amíg a cukor fel nem oldódik, ne felejtsük el folyamatosan keverni. A kész mannát kivesszük a sütőből, 5-10 percig hagyjuk kihűlni és kivesszük a formából. Ezután nyárs segítségével kaotikus módon lyukasztunk a mannában. Ezután öntsük a narancsszirupot a tortára. Hagyja a tortát további 20-30 percig, hogy jól telítődjön narancssziruppal és kissé lehűljön. Ezután porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!