Mannik tejben bogyós gyümölcsökkel a sütőben
0
1682
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
231,2 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
7,4 gr.
Zsírok *
5,9 gr.
Szénhidrátok*
44,6 gr.
Próbáltad már bogyókkal főzött mannát? Egyszerűen elképesztőnek bizonyul! A tejben lévő finom tészta túró hozzáadásával ideális alap a tortához, amelyet ízlés szerint különféle bogyókkal és gyümölcsökkel kombinálnak. A forma aljára omlós kekszet teszünk, amely a torta alapjául szolgál, és felszívja a nedvességet a bogyókból, megakadályozva, hogy elterjedjen a tésztán, tegyük rá a kívánt bogyókat, majd a tésztát. Rövid sütés után levegős, mérsékelten édes süteményt kapunk, kellemes savanyú bogyókkal és vaníliás aromákkal.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Addig is foglalkozzunk a sütikkel. Műanyag zacskóba tesszük, összeillesztjük a széleket és összekötjük. Sodrófa segítségével daráljuk morzsákra a sütiket, sodrófával többször tekerjük meg a zacskó sütit, nyomkodjuk a munkafelülethez. A süteményeket sütőedénybe tesszük, előzetesen megkenünk egy darab puha vajjal. Kicsit dörzsöljük a sütiket a kezünkkel, hogy egyenletesen oszlanak el az egész forma alján.
Tegye a maradék tésztát a bogyók tetejére, és többször nyomja meg a formát a munkafelületen (ha a forma megengedi, ha a forma üveg, várjon 5-7 percet, amíg a tészta megáll a formában, majd megtelik) minden üresség). A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-35 percig sütjük a mannát. A torta készenlétét nyárssal ellenőrizzük, amikor a mannát átszúrjuk, szárazon kell kijönnie a lepényből.
