Mannik tejföllel lekvárral
0
1218
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
188 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
5,2 gr.
Zsírok *
10,1 gr.
Szénhidrátok*
36,3 g
A manna elkészítéséhez bármilyen erjesztett tejterméket használhat. A búzadara könnyen felszívja a folyadékot, és morzsás textúrát kölcsönöz a kész süteménynek. De a manna íze még mindig függ a felhasznált tejtermék típusától, zsírtartalmától és a savasság súlyosságától. Ebben a receptben tejfölt használunk - ez krémes gazdagságot kölcsönöz és hozzájárul a finom morzsalékossághoz. És kétféle lekvár fényes ékezeteket ad hozzá - mind vizuális, mind ízlésbeli.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután sárgabarack lekvárt kell hozzáadnia a tésztához. Érdemes megemlíteni, hogy vastagnak kell lennie, nehogy felesleges nedvességet adjon a mannához. Ha a lekvár vizes, akkor a szirupot egyszerűen le kell üríteni. Természetesen sárgabaracklekvár helyett bármilyen más sűrű lekvárt is használhat. Add hozzá a tésztához és keverd össze.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Alternatív megoldásként befedheti olajozott pergamennel. Öntsük a tésztát az előkészített formába. A felületre cseresznyelekvárt terítünk, a bogyókat kissé beleolvasztjuk a tésztába. Emlékeztetünk arra, hogy ha a lekvár túl folyékony, akkor engedje le a felesleges szirupot.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A formát a tésztával a középső szintre tesszük, és harminc -negyven percig sütjük. A kész manna kicsit megnő, és aranykéreg borítja. A sütési idő letelte után vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja kissé lehűlni, és vegye ki a formából egy tálra. A mannát teljesen kihűtjük, darabokra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!