itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik a tejföl bogyós gyümölcsökkel

Mannik a tejföl bogyós gyümölcsökkel

961

Konyha orosz

Kalóriatartalom 218,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 6,9 gr.

Zsírok * 8,3 gr.

Szénhidrátok* 40,6 g

Tartalom

Mindenki tudja, hogy nem csak kását lehet főzni búzadarából, hanem lepényt is lehet sütni. A buja és illatos manna teával nagyszerű kezdete lesz a napnak. Nagyon egyszerű elkészíteni, és friss vagy fagyasztott bogyók segítenek még ízletesebbé tenni.

Hozzávalók

Búzadara 250 g Tejföl 250 ml. Kristálycukor 150 g Tojás 2 db. Sütőpor 1 tk Bogyók 150 g Vaj 20 gr.

Főzés folyamata

A tojásokat feltörjük, és a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. A cukrot és a sárgáját egy mély tálban felverjük.

Adjunk hozzá tejfölt a sárgájához, és keverjük simára.

Keverje össze a búzadarát és a sütőport. Öntsük ezt a keveréket a folyékony összetevőkbe, keverjük össze és hagyjuk 15-20 percig főzni.

Tegye a tojásfehérjét egy száraz edénybe, és addig verje, amíg sűrű hab képződik. Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a tésztához, és lassan keverjük össze a tál tartalmát.

Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával, a tészta 1/3 -át beleöntjük. Ezután rakja ki a bogyók felét, tetszés szerinti lehet. Öntsük újra a tészta 1/3 -át, adjuk hozzá a maradék bogyókat és a többi tésztát.