itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik eperlekvárral

Mannik eperlekvárral

1137

Konyha orosz

Kalóriatartalom 172,5 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 5,9 gr.

Szénhidrátok* 38,2 g

Tartalom

Ha kellemesen szeretné meglepni családját finom és gyors házi süteményekkel, akkor használjon egyszerű és könnyen elkészíthető receptet mannához eperlekvárral. Gyakran készítek ilyen lepényeket tavasszal, amikor még van lekvár a készleten, és hamarosan elkezdődik a friss bogyós gyümölcsök szezonja.

Hozzávalók

Búzaliszt 200 gr. Tojás 1 PC. Növényi olaj 100 ml Kefir vagy savanyú tej 200 ml. Kristálycukor 160 g Sütőpor 1 tk Búzadara 200 gr. eper lekvár 150 g

Főzés folyamata

Öntse a szükséges mennyiségű búzadarát egy mély edénybe. Ezután öntse ki a szükséges mennyiségű kefirt. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk körülbelül 20-30 percig megduzzadni, időnként megkeverve.

A megdagadt búzadarába törjünk egy csirketojást, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot és eperlekvárt. Turmixgéppel alaposan keverjük simára. Habverőt is használhat. Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és szitáljon szitán sütőporral együtt a tésztába, alaposan keverje össze.

Öntsön növényi olajat, és jól keverje össze. Töltsön meg egy fém sütőedényt az előkészített tésztával, előzőleg kis mennyiségű növényi olajjal kikenve. A formát 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A mannát körülbelül 35-40 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a sütés készségét. Teljesen száraznak kell lennie.

Az idő letelte után óvatosan, nehogy megégjen a keze, vegye ki a formát mannával a sütőből, hűtse le egy kicsit, majd vegye ki a desszertet a fém formából. A kihűlt mannát eperlekvárral tegyük egy edénybe.