itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik lekvárral egy lassú tűzhelyen

Mannik lekvárral egy lassú tűzhelyen

2030

Konyha orosz

Kalóriatartalom 230,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 115 perc

Fehérjék * 7,3 gr.

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 51,4 g

Tartalom

Ha nincs sütője, de multikookere van, akkor javaslom, hogy készítsen étvágygerjesztő mannát lekvárral egy multikookerben. A desszert kellemes, finom és levegős állagú, és nem igényel különleges kulináris készségeket.

Hozzávalók

Búzaliszt 160 g Tojás 2 db. Növényi olaj 70 ml. Kefir 250 ml. Kristálycukor 100 g Szódabikarbóna 1 tk Búzadara 160 g Fekete ribizli lekvár 0,5 evőkanál.

Főzés folyamata

Törje a csirke tojást egy mély edénybe. Egy keverővel alaposan felverjük, amíg bolyhos, homogén állagot nem kapunk. Használhat habverőt is, vagy csak villával keverheti.

Ezután add hozzá a kedvenc lekvárodat (nekem volt ribizli), és add hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot. Állítsa be a kristálycukor mennyiségét saját ízlési preferenciáitól és a lekvár édességétől függően. Jól összekeverni.

Ezután öntsük ki a szükséges mennyiségű kefirt, keverjük össze és adjunk hozzá szódabikarbónát.

Habverővel vagy keverővel keverjük össze, reakció lép fel, és a tésztát buborékok borítják. Ezután adjuk hozzá a szükséges búzadarát. Jól elkeverjük, és hagyjuk duzzadni körülbelül 20-30 percig.

Öntsön növényi olajat és keverje össze. Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és szitálja át finom szitán a tésztába, és alaposan keverje össze.

Kenje meg a multicooker tálat kis mennyiségű növényi olajjal, majd öntse ki az elkészített tésztát, egyenletesen ossza el szilikon spatulával. Zárja le a multikooker fedelét. Az eszközpanelen válassza ki a "Sütés" módot, állítsa be a főzési időt - 1 óra. Kattintson a "Start" gombra. A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket, hagyja a mannát további 15 percig.

Ezután nyissa ki a készülék fedelét, és a gőzkosár segítségével óvatosan távolítsa el a mannát, és tegye a rácsra, amíg teljesen le nem hűl. A kihűlt mannát lekvárral, lassú tűzhelyen főzve, részekre vágva, és kedvenc italaival tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!