Mannik Zebra a tejen

0
3619
Konyha orosz
Kalóriatartalom 198,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 40,6 g
Mannik Zebra a tejen

Mi lehet jobb és ízletesebb, mint a házi pite? Persze, semmi! A két színű tésztából készült levegős és gyengéd manna egyszerű, ízletes és gyönyörű! És mennyi örömöt és lelkes érzelmet vált ki a gyerekekben! Ma konyhai asszisztensünk - multikooker - segítségével főzünk manna zebrát. Az egyenletes melegítésnek köszönhetően a torta sima és bolyhos lesz, és annak érdekében, hogy a torta a tetején megpiruljon, a főzés vége előtt 10 perccel megfordítjuk, és vékony barna héja borítja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsük a tejet egy mély tálba, és tegyük a mikrohullámú sütőbe, melegítsük fel 50-60 fokos hőmérsékletre, hogy meleg legyen. Ezután kivesszük a tejet, és vajat adunk hozzá, és beleöntjük a búzadarát. Mindent jól összekeverünk, és 30-40 percig hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon.
lépés 2 7 -ből
Törje a tojásokat egy tiszta, száraz tálba, adjon hozzá cukrot és egy csipet sót. Egy keverőgép segítségével a tojásokat simára, puha habbá verjük. Ezután a habverés megállítása nélkül vékony sugárban adjunk hozzá növényi olajat a masszához. Ezután verjük még 1 percig.
lépés 3 7 -ből
Miután a búzadara teljesen megduzzadt a tejben, keverjük össze a tojásos masszával, szitáljuk ki a lisztet és a sütőport. A tésztát jól összegyúrjuk, nehogy csomók legyenek benne.
lépés 4 7 -ből
A tészta felét külön tálba tesszük, és hozzáadjuk a kakaót. Ismét jól gyúrjuk össze, és folytassuk a legérdekesebb pillanatot.
lépés 5 7 -ből
Kenje meg a multicooker tálat kis mennyiségű növényi olajjal, és kezdje el kenni a tésztát. Tegyen egy evőkanál csokitésztát a tál közepére, majd egy kanál kakaó nélküli tésztát a tál közepére. Így szétterítjük az összes tésztát. A végén egy nyárs segítségével rajzot rajzolunk: a nyársat a szélén merítjük, és sugarakat rajzolva a tál közepére húzzuk. Állítsa a "Sütés" módot a multicookerre 60 percre, és zárja le a fedelet. 50 perc elteltével ki kell nyitnia a multikooker fedelét, és meg kell fordítania a süteményt a gőzkosárral úgy, hogy a hátulja megpiruljon.
lépés 6 7 -ből
Kivesszük a kész mannát a multikookerből, és 20-25 percig rácson vagy gőzölgő tálon hagyjuk kihűlni.
lépés 7 7 -ből
A kész lepényt egy tálra tesszük, darabokra vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *