Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Azonnal forró pácolt káposzta

Azonnal forró pácolt káposzta

0
734
Konyha Világ
Kalóriatartalom 112,5 kcal
Adagok 3,5 l.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 28,3 g
* 100 grammonként. termék
Azonnal forró pácolt káposzta
Tartalom

Gyors és finom snack a legegyszerűbb alapanyagokból, amelyeket mindegyikünk a kertben termeszt. A folyamat nem sok időt és erőfeszítést igényel, és az eredmény meglep. Azt javaslom, hogy egyszerre sokat csináljon, mert az étel csak úgy elrepül!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Távolítsa el a felső pikkelyes leveleket a káposzta fejéről, és vágja finomra a fehér, tiszta leveleket. Dörzsölje a sárgarépát közepes vagy durva reszelőn.
lépés 2 5 -ből
Készítse elő a sóoldatot egy megfelelő méretű serpenyőben: keverje össze a vizet, a sót, a kristálycukrot, a növényi olajat és a fűszereket ízlés szerint. Forraljuk fel, öntsünk fél pohár ecetet, és kapcsoljuk ki.
lépés 3 5 -ből
A fehér káposzta szívószálait kézzel óvatosan pépesítjük 3-5 percig, amíg a gyökérnövény le nem adja a levét. Add hozzá a sárgarépát és a finomra vágott vagy egy préselt fokhagymán áthaladó ott, keverj össze mindent.
lépés 4 5 -ből
Öntsük az apróra vágott zöldségeket forró páccal, zárjuk le a tetejét tányérral vagy fedéllel, és állítsuk be a terhelést (vízzel töltött üveg nagyszerű). Hagyja a sóoldatot egy éjszakán át szobahőmérsékleten áztatni.
lépés 5 5 -ből
Másnap reggel a káposzta fogyasztásra kész. Tiszta konzervdobozba tesszük és hűtőszekrényben tároljuk. Tálalás előtt megszórjuk friss, apróra vágott gyógynövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *