Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreai stílusú pácolt káposzta instant sárgarépával

Koreai stílusú pácolt káposzta instant sárgarépával

0
661
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 81,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 130 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 19 gr.
* 100 grammonként. termék
Koreai stílusú pácolt káposzta instant sárgarépával
Tartalom

A hagyományos koreai ételt kis tányérokban szolgálják fel. Az ázsiai konyha igazi ínyenceinek fog tetszeni, akik ismertek a fűszeres ételek iránti szeretetükről.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először tisztítsa meg és vágja fel a zöldségeket. A káposzta felső leveleit eltávolítjuk, és a tuskót késsel felvágjuk. A káposztát négyzet alakú darabokra őröljük. Vágja le az uborka mindkét végét. Először karikákra vágjuk, majd félkarikákra.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát egy speciális reszelőn dörzsöljük, amellyel őrölheti a terméket koreai ételekhez. A paprikát apró kockákra vágjuk. Öntse az ételt egy nagy tálba.
lépés 3 6 -ból
Most sózni és keverni kell őket. A legjobb, ha ezt a kezével végezzük, hogy nyomás alatt a lé felszabaduljon a káposztából. Fél órára magára hagyjuk a zöldségtömeget. Ezután kinyomjuk, és áthelyezzük egy másik edénybe.
lépés 4 6 -ból
A hámozott hagymát először karikákra, majd félkarikákra vágjuk. A hagymát meg kell sütni. Ehhez először melegítsen fel egy serpenyőt a tűzhelyen, majd adjon hozzá olajat. Ezután öntsük az apróra vágott hagymát, amelyet pár percig pirítjuk. Adjunk hozzá borsot, paprikát, koriandert és ecetsavat a zöldségekhez. Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a fokhagymafőzővel felaprított csípős paprikát is.
lépés 5 6 -ból
Adjuk hozzá a hagymát az olajjal együtt a többi hozzávalóhoz. Keverjük össze őket. Még meg kell mosni a kapros csomót, és hagyni kell megszáradni, majd finomra vágni. Öntsük a kaprot egy snackbe, és keverjük össze a termékeket. Egy órára indulunk.
lépés 6 6 -ból
60 perc elteltével a harapnivaló tálalható. Ha hosszabb ideig kell tárolni, elő kell feldolgoznia az üvegeket, és bele kell helyeznie a masszát, le kell fedni fedéllel, és a hűtőszekrényben kell tárolni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *