Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt káposzta sárgarépával, paprikával és instant fokhagymával

Pácolt káposzta sárgarépával, paprikával és instant fokhagymával

0
726
Konyha Világ
Kalóriatartalom 98,2 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 23,7 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt káposzta sárgarépával, paprikával és instant fokhagymával
Tartalom

A pácolt káposzta sárgarépával, kaliforniai paprikával és fokhagymával, gyorsan főzve, zöldségeket forró páccal öntve és vékonyan felszeletelve, jó harapnivaló lesz mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalokra. A szép megjelenés érdekében fontos, hogy a zöldségeket apróra vágjuk, és piros paprikát válasszunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először készítse elő a receptben feltüntetett mennyiségben a káposzta pácolásához szükséges összes hozzávalót, hogy minden kéznél legyen. Hámozza meg a zöldségeket és öblítse le hideg vízzel. Készítsen ízlés szerint egy sor fűszert.
lépés 2 8 -ból
Egy éles késsel vagy más konyhai kisegítővel vágja fel a káposztát vékony, hosszú csíkokra, és tegye át pácolóedénybe.
lépés 3 8 -ból
A hámozott sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 4 8 -ból
A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és a sárgarépával együtt áthelyezzük a káposztához.
lépés 5 8 -ból
Főzze meg a pácot a megadott mennyiségű víz, olaj, ecet, cukor és só felhasználásával. A forrásban lévő pácba tesszük a metélőhagymát, a fűszereket, hámozva és késsel összetörve, és néhány percig forraljuk. Ezután öntsük bele az ecetet, és kapcsoljuk ki a tüzet.
lépés 6 8 -ból
A forrásban lévő pácot egyenletesen öntsük az apróra vágott zöldségekre.
lépés 7 8 -ból
Ezután kanállal keverje össze a zöldségeket a páccal, anélkül, hogy a káposztát dörzsölné.
lépés 8 8 -ból
Hagyja a főtt káposztát 15 percig otthoni hőmérsékleten, majd tegye hűtőbe legalább 1 órára. A ropogós és ízletes harapnivaló ez idő után kész lesz. Tálalhatod az asztalhoz.
Jó étvágyat és finom ételeket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *