Pácolt káposzta sárgarépával, paprikával és instant ecettel

0
1170
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,9 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 12 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 28,9 gr.
Pácolt káposzta sárgarépával, paprikával és instant ecettel

A rendelkezésre álló zöldségekből készült ropogós sós snack nemcsak ünnepi asztalra tökéletes, hanem azoknak is, akik figyelik alakjukat. Az étel gyorsan elkészül, és nem tartalmaz extra kalóriát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Egy megfelelő méretű serpenyőben keverje össze a vizet, a sót, a kristálycukrot, a növényi olajat, és forralja fel maximális hőfokon, folyamatosan keverje, amíg a só és a cukor kristályai teljesen fel nem oldódnak.
lépés 2 8 -ból
Amint a pác forrni kezd, vegye le a tűzről és adjon hozzá 90 milliliter ecetet.
lépés 3 8 -ból
Dörzsölje a sárgarépát közepes vagy durva reszelőn.
lépés 4 8 -ból
Előtte édes bolgár, vágja félbe és vegye ki az összes magot, majd vékony csíkokra vágja.
lépés 5 8 -ból
A fehér káposztát éles késsel a lehető legapróbbra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
Egy nagy mély tányérban, kézzel keverje össze az elkészített zöldségeket.
lépés 7 8 -ból
A hozzávalókat szorosan öntsük tiszta üvegekbe, és töltsük fel forró páccal.
lépés 8 8 -ból
Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni, majd hűtőszekrényben tároljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *