Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt káposzta sárgarépával forró instant pác

Pácolt káposzta sárgarépával forró instant pác

0
648
Konyha Világ
Kalóriatartalom 93 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 22,5 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt káposzta sárgarépával forró instant pác
Tartalom

Az ecetes káposzta, és még sárgarépa hozzáadásával is gyors, ízletes és olcsó, és mi lehet jobb? A főzés minimális időt vesz igénybe. És nagyon sokáig elégedett lesz az eredménnyel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdjük a fő termékek előkészítésével: a fehér káposztát a lehető legvékonyabbra vágjuk éles késsel, a sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, vagy átpréseljük.
lépés 2 5 -ből
A pácot a következőképpen készítjük el: sót, kristálycukrot, mézet és növényi olajat adunk másfél liter vízhez, mindent alaposan összekeverünk, és közepes lángon forrásig főzzük. Amint megjelennek az első buborékok, öntsön bele 100 ml ecetet, és vegye le a tűzről.
lépés 3 5 -ből
Egy megfelelő méretű mély tálban keverje össze az összes apróra vágott zöldséget, és alaposan keverje össze kézzel.
lépés 4 5 -ből
Öntse fel a fő összetevőket forrásban lévő sóoldattal, és állítsa fel az elnyomást az emeletre. A káposztát szobahőmérsékleten 2-3 órán át kell pácolni. Ez általában elegendő az összes alkatrész egyenletes impregnálásához.
lépés 5 5 -ből
A kész káposztát tiszta üvegekbe rakjuk, és két hónapig hűtőszekrényben tároljuk. Tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *