Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt káposzta sárgarépával és instant fokhagymával

Pácolt káposzta sárgarépával és instant fokhagymával

0
679
Konyha Világ
Kalóriatartalom 112,5 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 28,3 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt káposzta sárgarépával és instant fokhagymával
Tartalom

Azonnali pácolt káposzta receptjét kínáljuk. Apró darabokra vágjuk, ne vágjuk fel. Ez a káposzta körülbelül 8-10 óra alatt kész lesz. Az előétel nagyon ízletes: kifejezett édes -savanyú jegyzet, ropogós, lédús. A pácban és a hűtőszekrényben kell tárolni. Az összetevőket három literes edényben adják meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A káposztáról eltávolítjuk a felső szennyezett leveleket, és kivágjuk a csonkot. A káposzta fejét megmossuk, megszárítjuk és kis négyzetekre vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk és vékony kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Tegye az apróra vágott káposztát egy tiszta, száraz edénybe, és helyezze át sárgarépával, fokhagymával, korianderrel és babérlevél darabokkal. A kezünkkel tamponozzuk - a zöldségeknek szorosan kell feküdniük.
lépés 4 5 -ből
A pác elkészítéséhez tegyen sót, cukrot és növényi olajat a vízbe. Forraljuk fel a pácot, főzzük három percig, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről. Öntsön káposztát sárgarépával és fokhagymával egy üvegedénybe forró páccal. A zöldségkeveréket teljesen be kell fedni a páccal.
lépés 5 5 -ből
Fedjük le az üveget. Hagyja teljesen kihűlni, és tegye a hűtőbe nyolc -tíz órára. A megadott idő letelte után a káposzta már tálalható. A káposztát hűtőszekrényben tároljuk, mindezt zárva. Gondoskodunk arról, hogy a káposztát állandóan pác borítsa.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *