Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt káposzta répával és tormával

Pácolt káposzta répával és tormával

0
750
Konyha Világ
Kalóriatartalom 108 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 25,1 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt káposzta répával és tormával
Tartalom

Egy recept azoknak, akik szeretik a sós ételeket. A káposzta tormával és fűszerekkel kombinálva ropogós, lédús, pikáns. Egy ilyen blank tökéletes mind a család, mind az ünnepi asztal számára. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zöldségek pácolása legalább egy napig tart.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Távolítsa el a felső leveleket a káposzta fejéről. A káposzta fejét megmossuk, megszárítjuk és kis vékony négyzetekre vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A céklát megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk és vékony, hosszú kockákra vágjuk, vagy dörzsöljük egy koreai reszelőn. Ugyanezt tesszük a tormagyökérrel. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Egy széles tálban keverje össze az összes elkészített zöldséget, keverje össze. Tegye a kapott keveréket egy három literes edénybe, zárja le kézzel.
lépés 4 5 -ből
A pác elkészítéséhez sót, cukrot, borsot és babérlevelet teszünk a vízbe. Forraljuk fel a pácot, forraljuk tíz percig, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről. Kivesszük a babérlevelet. Töltse fel a zöldségkeveréket egy üvegbe a főtt forró páccal. Zárja le a fedelet, hagyja kihűlni, és tegye egy napra a hűtőbe.
lépés 5 5 -ből
A megadott idő elteltével a káposzta tálalható. A munkadarabot a hűtőszekrényben zárva tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *