Pácolt nyár evezés télen
0
960
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
20,9 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
5 gr.
Javaslom egy másik gyors és egyszerű recept használatát, és illatos pácolt nyárfa sor előkészítését a télre. A gombás előétel díszíti az étkezőasztalt. Ezenkívül pácolt gombát szolgálhatnak fel az ünnepi asztalon hihetetlenül gyengéd élvezetként. Ügyeljen arra, hogy főzzen, és családja és barátai örülnek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először is jól válogatja le, hámozza meg és erdei törmeléket, majd alaposan öblítse le a nyárfát hideg folyó vízben. A megmosott gombát mély serpenyőbe tesszük, és hideg vízzel lefedjük. Tegyük a tűzhelyre, és főzzük a gombát 30 percig, miután kis lángon forraljuk, időnként megkeverve, és lehámozva a habot.
Mossa le és sterilizálja az üvegeket vízfürdőben vagy más kényelmes módon. Forraljuk fel a fedeleket. A főtt sort egy szűrőedényen keresztül lecsepegtetjük. Készítse elő a pácot. Tegyen egy edénybe babérlevelet, szegfűszeget, fekete borsot, kristálycukrot és sót. Öntse fel a receptben feltüntetett mennyiségű ivóvizet. Közepes tűzre tesszük és felforraljuk.
Óvatosan terítse fel a nyárfa evezőt steril üvegekre, töltse fel forró páccal. Forró üveges gombát steril fedéllel feltekerünk egy varrógép segítségével. Ezután fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerjen be valami meleget, és hagyja teljesen kihűlni ebben a formában. Ezután helyezze őket hűvös helyre tárolás céljából.
Jó étvágyat kívánunk!