Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt makréla víz nélkül

Pácolt makréla víz nélkül

0
919
Konyha Világ
Kalóriatartalom 139,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 7,2 gr.
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 35,9 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt makréla víz nélkül
Tartalom

A makréla zsíros tengeri hal. Ezért a száraz módszer nagyon alkalmas a pácoláshoz. A halat saját levében sózják, de a filé szilárd marad és nem savanyú.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A makrélat megmossuk, és 2,5-3 centiméter vastag darabokra vágjuk. Helyezze a halat egy mély tálba.
lépés 2 5 -ből
A hagymát karikára vágjuk, és a tálba is hozzáadjuk.
lépés 3 5 -ből
Sózzuk, és adjunk hozzá minden száraz fűszert a halhoz. A babérlevelet kézzel morzsoljuk össze.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá ecetet, jól keverjük össze. Helyezze a halat egy edénybe, és fedje le növényi olajjal.
lépés 5 5 -ből
Tegyen egy üveg makréla hűtőszekrénybe egy napra. A főtt halat pácolt hagymával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *