Pácolt makréla darabokra vágva, hagymával és ecettel

0
672
Konyha Világ
Kalóriatartalom 154,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 30,4 g
Pácolt makréla darabokra vágva, hagymával és ecettel

A pácolt makréla mérsékelten sós, fűszeres és aromás lesz. Az a tény, hogy otthon is készíthet ilyen snacket, sokak számára igazi felfedezés lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Olvassza fel a makrélát, a bélt és öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 6 -ból
Vágja le a fejét és a farkát. Vágja a makréla többi részét részekre.
lépés 3 6 -ból
A sót feloldjuk vízben, és hozzáadjuk a száraz fűszereket. Tegye a pácot tűzre, forralja néhány percig, majd hűtse le és adjon hozzá ecetet.
lépés 4 6 -ból
A hagymát meghámozzuk és karikákra vágjuk.
lépés 5 6 -ból
A halakat és a hagymát rétegesen egy edénybe hajtjuk, megtöltjük a kihűlt páccal. Tegye a makréla üveget 2 napra a hűtőszekrénybe. Időnként rázza fel az üveget, hogy a halak egyenletesen pácolódjanak.
lépés 6 6 -ból
2 nap múlva pácolt makréla tálalható az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *