Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt makréla hagymával 2 órán keresztül otthon

Pácolt makréla hagymával 2 órán keresztül otthon

0
537
Konyha Világ
Kalóriatartalom 72,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 5,6 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt makréla hagymával 2 órán keresztül otthon
Tartalom

A makréla pácolása általában három napig tart. A legtürelmetlenebbek számára azonban a főzési idő két órára csökkenthető. A hal hihetetlenül ízletes, és akár hét napig is tárolható a hűtőszekrényben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vegyünk egy makréla tetemet, vágjuk le a fejét, a farkát és az uszonyokat, és távolítsuk el a belsőségeket. A halakat jól megmossuk, és 2-3 centiméter vastag darabokra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Egy lábasban felforraljuk a vizet, adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet és hagymát. Lefedve főzzük a pácot 10 percig.
lépés 3 5 -ből
Ezután a pácot le kell hűteni. Helyezze a makrélát egy tálba, és fedje le a páccal.
lépés 4 5 -ből
Hűtse le a makrélát 2 órán keresztül. Egy óra múlva fordítsa meg a halat úgy, hogy minden oldalról egyformán jól sózzon.
lépés 5 5 -ből
2 óra múlva valódi tenger gyümölcseiből készült finomság kerül az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *