Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Cékla saláták télen
  4. ➠ Pácolt cékla télre üvegekben

Pácolt cékla télre üvegekben

0
739
Konyha orosz
Kalóriatartalom 30,6 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 8,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt cékla télre üvegekben
Tartalom

Ha főtt céklából készítünk gyümölcslevet a télre, ne rohanjunk a maradék répa eldobásával - finom pácolt snacket készíthetünk belőlük. Az ilyen cékla egyszerű és egészséges köret lesz minden húsételhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A betakarításhoz a legjobb, ha édes és lágy céklát veszünk, például Bordeaux fajtákat. Finomnak és lédúsnak kell lennie. A céklát szétválogatjuk, megmossuk, puhára főzzük, jeges vízben lehűtjük és meghámozzuk.
lépés 2 5 -ből
A céklát hosszú kockákra vágjuk, serpenyőbe öntjük.
lépés 3 5 -ből
Öntsön vizet egy külön pácolt serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Főzzük és keverjük, amíg a só és a kristálycukor kristályai fel nem oldódnak. Öntsünk ecetet, keverjük össze mindent, és öntsük az elkészített répába.
lépés 4 5 -ből
Ebben az esetben nem kell további fűszereket, fűszereket stb. Hozzáadnia a páchoz, hogy azok ne szakítsák meg a gyökérzöldségek természetes ízét. Forraljuk fel a pácolt céklát, főzzük körülbelül 6 percig, sterilizált üvegedényekbe rendezzük, csavarjuk fel vagy tekerjük fel.
lépés 5 5 -ből
Fedje le a pácolt cékla üvegeit meleg ruhával, amely melegen tartja őket, és hagyja, hogy a darabok a lehető leghamarabb lehűljenek. Lehűlés után a varrás közvetlenül a lakásban tárolható a szekrényben vagy a szekrényben, sötétben tartva.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *