Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Görögdinnye receptek
  3. ➠ Görögdinnye a télre a bankokban
  4. ➠ Pácolt görögdinnye télen is, nagyon finom

Pácolt görögdinnye télen is, nagyon finom

0
490
Konyha Világ
Kalóriatartalom 213 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 52,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt görögdinnye télen is, nagyon finom
Tartalom

A görögdinnyét felszeleteljük és egy üvegbe tesszük. Ezután vízzel, cukorral, sóval és ecettel pácoljuk. Mindent feltekerünk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ez az étel remek snack lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A görögdinnyét alaposan öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután darabokra vágjuk, amelyek szabadon elférnek az üvegben. Használhat göndör zöldségvágót.
lépés 2 5 -ből
Vágja le a héját minden darabból, hagyjon egy kis zöldet.
lépés 3 5 -ből
Kényelmes módon előzetesen sterilizáljuk a kannákat, és görögdinnyével töltjük meg őket. Mindent öntsünk forrásban lévő vízzel, fedjük le fedéllel és hagyjuk állni körülbelül 15 percig. Leöntjük a vizet, és újra felforraljuk. Töltsük meg vele a görögdinnyét, és hagyjuk még 15 percig.
lépés 4 5 -ből
Öntsön ivóvizet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Felgyújtjuk, felforraljuk, és pár percig főzzük, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik. A végén adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 5 5 -ből
A kapott pácot görögdinnye üvegekbe öntjük. Kívánt esetben babérlevelet, szegfűborsot vagy szegfűszeget is hozzáadhat. Fedővel mindent feltekerünk, fejjel lefelé fordítjuk, törülközőbe vagy takaróba csomagoljuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Tárolásra alkalmas helyre küldjük, és télen kinyitjuk az uzsonnát. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *