Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Gomba télre
  4. ➠ Forró pácolt tejgomba

Forró pácolt tejgomba

0
2206
Konyha orosz
Kalóriatartalom 15,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 1,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Forró pácolt tejgomba
Tartalom

Feltesz magának egy kérdést: hogyan kell ízletesen elkészíteni a tejgombát, hogy hosszabb ideig álljon, és ízléssel örvendeztesse meg szeretteit és vendégeit. A válasz egyszerű: a pácolt tejgombát forrón főzzük. Ez a recept minden elvárásnak megfelel, a csodálattól égő háztartások szeme az Ön számára biztosított.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő a tejgombát a pácoláshoz.
lépés 2 7 -ből
Válogassa szét a gombát, tisztítsa meg jól szivaccsal vagy fogkefével, hogy ne maradjon szennyeződés. A gombát alaposan öblítse le hideg víz alatt.
lépés 3 7 -ből
Készítsen fűszereket a pácolt tejgombákhoz. Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 4 7 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, adjon hozzá 2 evőkanál sót. Küldje oda az elkészített gombát. Főzzük körülbelül 15 percig.
lépés 5 7 -ből
Külön edényben készítse elő a pácot a tejgombákhoz. Forraljon vizet fekete bors és szegfűbors, babérlevél és só hozzáadásával. Öntse le a vizet a serpenyőből a súlyokkal. Amikor a pácban lévő só teljesen feloldódott, vigye át a gombát a pácba. Főzzük így a tejgombát további 15 percig.
lépés 6 7 -ből
Vegye le a serpenyőt a tűzről, tegye a fokhagymát a serpenyőbe a gombával.
lépés 7 7 -ből
Tegyük az elnyomást a tejes gombával ellátott serpenyőbe, hogy a gombák ne érintkezzenek oxigénnel. Tegye a munkadarabot hűvös, hűvös helyre egy hónapra. Így készülnek gyorsan és egyszerűen pácolt tejgombák forró módon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *