Az ecetes tejgomba receptje olyan egyszerű, mint a körte hámozása télen

0
1096
Konyha orosz
Kalóriatartalom 207,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 50,3 g
Az ecetes tejgomba receptje olyan egyszerű, mint a körte hámozása télen

A tejgombákat szilárdságuk, kellemes ropogásuk és gazdag ízük jellemzi, kellemes keserűséggel. Az ilyen gombákat gyorsan és egyszerűen elkészítheti a télre. Az előétel hosszú ideig tárolásra kerül, és az év bármely szakában képes lesz változatossá tenni étkezőasztalát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A gombákat leválogatjuk az ágakból és a levelekből. Ezután töltse fel hideg vízzel és áztassa néhány órán keresztül. Ez eltávolítja a tejgombák túlzott keserűségét.
lépés 2 4 -ből
Az áztatott hozzávalót forrásban lévő vízben 10 percig forraljuk. Ezután leeresztjük a vizet, és leöblítjük a gombát.
lépés 3 4 -ből
Keverje hozzá a sót és a cukrot négy pohár hideg vízben. Borsot is küldünk ide, tegyük tűzre. Kapcsolja ki a pácot, amikor a víz felforr.
lépés 4 4 -ből
Bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk az üvegeket, belefektetjük a főtt tejgombát, nyakig megtöltjük forró páccal. Bezárjuk, és megvárjuk, amíg az üres részek teljesen lehűlnek, majd hűvös helyen tároljuk őket.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *