Pácolt cukkini ecet nélkül

0
1617
Konyha orosz
Kalóriatartalom 21,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 5,4 gr.
Pácolt cukkini ecet nélkül

Annak érdekében, hogy kedvenc cukkini nyersanyagát jól tárolják télig, nem szükséges ecetet használni. A citromsav kiváló munkát végez ezzel a feladattal, és több előnye lesz a varrásnak. Az üvegeket sterilizáljuk a nyersanyagokkal, és nyugodtan tároljuk télig.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A cukkinit alaposan mossa meg szivaccsal vagy ecsettel. Vágja le a lófarokjukat, és törölközővel szárítsa meg. A zöldségeket közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A zöld leveleket megmossuk, meghámozzuk és megmossuk a fokhagymát.
lépés 3 6 -ból
Jól mossa le és sterilizálja az üveget. Tegye a tartályba az összetevőkben feltüntetett mennyiségű fokhagymát, lavrushka -t és borsot. Ezután küldjön illatos leveleket.
lépés 4 6 -ból
Rendezze el a cukkini köröket, ügyelve arra, hogy a lehető legkevesebb helyet hagyja.
lépés 5 6 -ból
Öntsön sót, cukrot és citromot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és forralja fel. 1 dobozra körülbelül fél liter pácra van szükségünk, de annak érdekében, hogy ne tévesszük össze az összetevőkkel, jobb, ha elkészítünk 1 litert. Az edény tartalmát jól összekeverjük, és az edénybe öntjük. Fedje le fedővel, és küldje sterilizálni egy serpenyőbe 10 percre, vizet öntve a tartály fogasába.
lépés 6 6 -ból
Vegye ki az üveget, zárja le, fordítsa meg és tekerje le egy törülközővel, amíg egy napig teljesen lehűl.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *