Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cukkini a télre
  4. ➠ Pácolt cukkini 1 literes üveghez

Pácolt cukkini 1 literes üveghez

0
2447
Konyha orosz
Kalóriatartalom 21,9 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 5,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt cukkini 1 literes üveghez
Tartalom

Ez a ropogós cukkini bögre fűszeres aromával és fokhagymával rendelkezik. A dobozok sterilizálásával főzünk, így a varrás finom lesz és tökéletesen tárolható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cukkinit szivaccsal vagy ecsettel mossuk meg. Vágja le a végeit, és hagyja egy kicsit megszáradni.
lépés 2 7 -ből
Ekkor ellenőrizze a literes edényben a forgácsot, mossa le szódabikarbónával és sterilizálja 10 percig.
lépés 3 7 -ből
Hámozza meg és öblítse le a fokhagymát. A tormalevelet és a kaprot megmossuk, és 2-3 nagy darabra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Dobja az üveg gerezd fokhagymát, tormát és kaprot, valamint a borsot.
lépés 5 7 -ből
Ha a cukkini fiatal, fél centiméter vastag karikákra vágjuk, és kettéosztjuk. A felnőtt gyümölcsöknél vágja le a héját, távolítsa el a magját, és először karikákra vágja, majd ossza 4 részre.
lépés 6 7 -ből
A cukkini darabokat szorosan tegyük egy üvegbe, adjunk hozzá sót és cukrot a tartályba, öntsük bele az ecetet, és töltsük fel vízzel.
lépés 7 7 -ből
Egy széles serpenyőben 10 percig forraljuk fel az üveget a munkadarabbal, fedjük le sterilizált fedéllel. Vegye ki az üveget, zárja le a fedelet, fordítsa meg és takarja le egy takaróval. Hagyja teljesen kihűlni egy napig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *