Pácolt cukkini télen nyalogatja az ujjait
0
682
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
19,7 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
1,5 gr.
Szénhidrátok*
5,4 gr.
Ahhoz, hogy ízletesen pácolja a cukkinit fogyasztásra a hideg évszakban, édes -savanyú pácot készíthet, rengeteg zölddel. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és ebben az illatában telített pácban áztatjuk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A cukkinit a bőr eltávolítása nélkül hosszában kettévágjuk, majd mindegyik felét vékony félkarikákra vágjuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és finomra reszeljük. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Zöldként bármilyen aromás gyógynövényt vehet, például kapor, koriander, petrezselyem.
Jó étvágyat kívánunk!